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食材降壓好(hǎo)方法
更新時(shí)間:2014-02-15  浏覽次數 : 8341

      随着人們生活水(shuǐ)平的提高(gāo),三高(gāo)是影響我們身體健康的三個難題要想讓血糖的天天平穩,一定要盡量避免可能(néng)引發血糖升高(gāo)的不良習慣。以下(xià)8種食物,能(néng)夠有效幫助你(nǐ)降低(dī)血糖。短時(shí)間、一次性的高(gāo)血糖對(duì)人體無嚴重損害,然而長期的高(gāo)血糖會(huì)使全身各個組織器官發生病變,導緻急慢性并發症的發生。如胰腺功能(néng)衰竭、失水(shuǐ)、電解質紊亂、營養缺乏、抵抗力下(xià)降、腎功能(néng)受損、神經病變、眼底病變等。控制高(gāo)血糖勢在必行。要想讓血糖的天天平穩,一定要盡量避免可能(néng)引發血糖升高(gāo)的不良習慣。以下(xià)8種食物,能(néng)夠有效幫助你(nǐ)降低(dī)血糖哦。


1、苦瓜

味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明(míng)目、解毒的功能(néng)。現(xiàn)代醫(yī)學研究發現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作(zuò)用(yòng),能(néng)降低(dī)血糖,對(duì)糖尿病有良好(hǎo)的防治作(zuò)用(yòng)。


2、南瓜

味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能(néng)。現(xiàn)代研究發現(xiàn),南瓜能(néng)促進胰島素的分泌,從(cóng)而降低(dī)血糖。


3、洋蔥

味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效,與大(dà)蒜一起食用(yòng)有降糖效果。經常食用(yòng)洋蔥,既可充饑,又能(néng)降糖治病。


4、黑木(mù)耳

含木(mù)耳多糖、維生素、蛋白(bái)質、胡蘿蔔素和(hé)鉀、鈉、鈣、鐵(tiě)等礦物質,其中木(mù)耳多糖有降糖效果。實驗表明(míng),木(mù)耳多糖可以降低(dī)糖尿病小(xiǎo)鼠的血糖。黑木(mù)耳可炒菜或炖湯,也(yě)可作(zuò)配料。


5、紫菜

含有豐富的紫菜多糖、蛋白(bái)質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能(néng)顯著降低(dī)血糖。糖尿病患者可于飯前食用(yòng)紫菜,以降低(dī)血糖。


6、魔芋

一種低(dī)熱能(néng)、高(gāo)纖維素食物。因其分子量大(dà),粘性高(gāo),在腸道(dào)内排洩緩慢,能(néng)延緩葡萄糖的吸收,有效降低(dī)餐後血糖升高(gāo)。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低(dī)糖尿 病患者的血糖有較好(hǎo)的效果。又因爲它吸水(shuǐ)性強,含熱能(néng)低(dī),既能(néng)增加飽腹感,減輕饑餓感,又能(néng)減輕體重,所以是糖尿病患者的理(lǐ)想食品。


7、麥麸

味甘,性平、偏涼,除充饑、補充營養外(wài),也(yě)可養心安神。麸小(xiǎo)麥可益氣、除熱、止汗;麥麸調中、清熱、止虛汗,可根據病情所需而選用(yòng)。用(yòng)麥麸、面粉按6:4的比例,拌和(hé)雞蛋,做成糕餅,可作(zuò)爲糖尿病病人正餐或加餐食品。


8、豬胰

性平,焙幹研成粉末,長期服用(yòng)對(duì)降血糖和(hé)維持血糖穩定有明(míng)顯療效。


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